蟹は直接見て買うのが理想 でも…

 カニを購入する際、どこで購入するのが一番良いのでしょうか。それは、直接見て、触って購入するのが一番でしょう。直に見て、新鮮なカニを購入するのですから、間違いがないですよね。しかし、絶対に目的のカニが店においてあるとは限りません。また、ブランドガニなどは、直接現地にでも行かない限り、店で買うことは難しいですよね。そんなとき、オススメなのが通販です。ネットで調べると、カニの通販サイトはたくさんあります。通販は、いろいろなカニを見比べて、24時間好きなときに注文できるので非常に便利。ただし、注意も必要になります。と言う物は、通販業者さんには悪徳業者も多いからです。せっかく購入し、楽しみにしていたカニが、身がスカスカだったり、カタログで見た写真とは全く畭なっていたりなど、期待していたものと大幅に異なっていたらがっかりしてしまいますね。通販(今から30分以内に電話すれば特別な特典が付きます、特別な価格で提供しますというのが最近の流行のようです)を利用する際、大事なのは通販業者選びです。つまり、いかに良心的な業者から購入するかということが重要になってきます。では、どのような業者が良心的な業者なのでしょうか。

 

良心的な蟹通販の業者とは?

良心的な通販業者を選ぶ際には、ここを見て下さい!

 

 通販の歴史が長い
 カニの卸業者、または、専門店である
 返品や返金保証をしている
テレビや雑誌などの取材を受けている
口コミでの評判が良い
リピーターが多い
カニの品質保証をしている
産地加工日を明確にしている

 

以上のポイントは最低限チェックしたいものです。

 

どうしても心配な人は?

 どうしても心配という人は、少し値段は高くなるかもしれませんが、有名デパート(阪急百貨店、阪神百貨店、大丸、松坂屋、三越、伊勢丹、西武百貨店、そごうなどが有名ですね)や大手スーパーの通販(今から30分以内に電話すれば特別な特典が付きます、特別な価格で提供しますというのが最近の流行のようです)を利用することをおすすめします。有名店の看板を背負っているため、下手なものは販売していません。デパートであれば安心して注文できるでしょう。

 

 

カニの通信販売 リピーターの多い信頼のおけるお店ランキング!

 

 蟹甲羅酒を試してみたい方はこちらの毛ガニをお求め下さい。こちらのお店は稚内港近くにありカニの卸問屋をしています。お客さまの満足度を第一に考えたショップ運営に取り組み、沢山のリピーターがいるのが最大の特徴。毛ガニコーナーの右側ランキングコーナーにある商品がおススメです! こちら ⇒ 蟹おやじのこだわり!最果て稚内直送!
 蟹を中心に生うにや本ししゃも、特上生ラム肉など幅広い商品を取り扱っています。数量限定で様々な極上素材が発売されますので、常にチェックしたいお店です。釧路で40年の歴史を持つ老舗ですから安心してお求めいただけます! こちらから ⇒ 極上!!北海道の旬の魚介類はこちらから
かに  上沼恵美子のおしゃべりクッキングでも紹介された優良店。培ってきた信頼は群を抜くレベルです。贈り物としての対応も万全。のし設定やメッセージカードも同封できます。お客様の声を常に聞き、日々改善を重ねているお店です。クレジットカードの入力が不安な方のために、キャリア決済を導入するなど、お客様の声を大切にしている、買って気持ちの良いお店です。 こちら ⇒ クレジットカード入力不要のキャリア決済導入しました。かにまみれはこちら!

 

 

 

 

 

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外さない選び方!
カニを買ったけど、おいしくなかったり、身が少ししか入っていなかったりしたら、ガッカリしてしまいますね。決して安いとはいえないカニ(お取り寄せするなら、むき身になっているものの方が食べ応えがあるでしょう)、しっかり吟味して良いカニを選んで下さい。
有名な地域はどこ?
カニで有名なところは北海道(とても広いので、短期間では回りきれないでしょう)だけではないのです。北陸もカニでは有名である地域です。特に有名なところとしては、敦賀、越前海岸、芦原・東尋坊・三国温泉、加賀温泉郷などが挙げられます。ブランドガニを持つ地域もあり、越前ガニの福井県や加能ガニの石川県和倉温泉が有名です。
おいしい時期はいつ?
せっかく蟹を買うのなら、自分好みの蟹を買いたいものですね。外さない蟹の買い方からむしるコツ、食べ方のコツまで蟹の全てをご紹介します。
食べ方いろいろ
冷凍してあるカニを手に入れた場合は、自然解凍してから食べますが、この解凍の仕方が大事。食べる分だけをクッキングペーパーなどに包み、さらにビニール袋に入れ、冷蔵庫でゆっくり解凍します。冬なら部屋の日の当たらないところに置いてもOK。完全に解凍するより、いくぶんシャリシャリ感が残っている8分目程度に解凍するのが秘訣。
むしり方 食べ方のコツ
市販のカニの食べ方、むき方にはちょっとだけコツがあります。これをマスターすれば、今日からあなたも蟹通です!その方法とは?

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