日本で蟹が有名な産地はどこだと思いますか? 北海道以外で…

一番はもちろん北海道です

 「カニで有名な地域は?」と聞かれて、真っ先に北海道(道南地方、道央地方、道北地方、道東地方に区分されています)と答える人はたくさんいるのではないでしょうか。北海道で獲れるカニの主なものはっていうと、毛ガニ(北海道では、資源保護のために、甲長8cm以上のオスのみを漁獲しています)、タラバガニ、アブラガニ、イバラガニ、花咲ガニ、ズワイガニなどさまざま。確かに、北海道(スキーやスノボに行く人も少なくありません)はカニの宝庫と言えますね。しかし、カニで有名なところは北海道(とても広いので、短期間では回りきれないでしょう)だけではないのです。

 

北陸も有名です

 北陸もカニでは有名である地域です。特に有名なところとしては、敦賀、越前海岸、芦原・東尋坊・三国温泉、加賀温泉郷などが挙げられます。ブランドガニを持つ地域もあり、越前ガニの福井県や加能ガニの石川県和倉温泉が有名です。

 

西日本にもあります

 一方、西日本にもカニで有名なところが結構あります。特に但馬・丹後・山陰方面は日帰りツアーが企画されるなど、カニグルメで有名な地域。これらの地域で有名なところをざっと挙げると、但馬・丹後方面では、城崎温泉(一の湯、御所の湯、まんだら湯、さとの湯、柳湯、地蔵湯、鴻の湯の七つの外湯を巡るのが一般的な楽しみ方ですね)、柴山、竹野、夕日ヶ丘温泉(塩化物泉、炭酸水素塩泉、硫酸塩泉、単純温泉、二酸化炭素塩泉、硫黄泉、放射能泉、酸性泉、鉄泉などがあります)、間人、浜坂、天橋立、香住・余部、佐津。山陰方面では、鳥取、玉造温泉・松江しんじ湖温泉、三朝・はわい温泉、皆生温泉などがあります。間人(たいざ)ガニ、津居山ガニといったブランドガニを持つところもあり、間人ガニは京都の間人漁港、津居山ガニは兵庫県の津居山港で水揚げされたズワイガニです。

 

その他いろいろ

 他にも、高足ガニ(大きなオスは三メートルを超えることもあるそうです。こんなのに海で遭遇したら、恐怖以外の何物でもありませんね)の駿河湾、松葉ガニ(山?地方で獲ったズワイガニを特別にこう呼ぶのですが、さらに水揚げした漁港によってタグをつけることもあるようです)の福島県松川浦、トゲクリガニの青森県陸奥湾、毛ガニの岩手県三陸地域・宮城県の松島、紅ズワイガニ(本ズワイガニの近縁種で、一般的には安く売られているでしょう)の秋田県男鹿半島なども有名ですね。

 

 

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